Güneş yağı , Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bir sıvı yağ türüdür . Saflığı açısından öne çıkan bir maddedir olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide yaygın miktarda yer almasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz kalan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve meze sosları ile unlu m